Thân thể: Kính gửi những người yêu thích nấu ăn, hôm nay tôi muốn chia sẻ một công thức cổ điển từ thế giới nói tiếng Anh - "No-Hut Chicken Stew". Món ăn này được mọi người yêu thích bởi kết cấu phong phú và hương vị độc đáo. Hãy bắt tay vào một hành trình ẩm thực ngon miệng và trải nghiệm một nghệ thuật ẩm thực khác biệt. Đầu tiên, chúng ta hãy hiểu nguồn gốc của món ăn này. Từ "No-Hut" trong tiếng Anh là viết tắt của nấu ăn bình thường hoặc miễn phí, nhằm theo đuổi hương vị thực sự của các thành phần, mà không cần quá nhiều bước gia vị và nấu ăn phức tạp. Dựa trên triết lý ẩm thực này mà món gà hầm đơn giản nhưng ngon miệng này đã ra đời. Các thành phần của món ăn này rất đơn giản, quá trình nấu ăn dễ dàng, và nó là hoàn hảo để chuẩn bị tại nhà. Tiếp theo, hãy bắt đầu chuẩn bị các thành phần. Đầu tiên, bạn sẽ cần một miếng ức gà, một lượng rau vừa phải (như cà rốt, bông cải xanh, v.v.), hành tây và tép tỏi để thêm hương vị. Ngoài ra, một số gia vị cơ bản như dầu ô liu, muối, hạt tiêu đen và sốt cà chua cũng được yêu cầu. Tất nhiên, tùy theo sở thích cá nhân, bạn có thể thêm các nguyên liệu khác như nấm, đậu Hà Lan, vv một cách điều độ để tăng sự phong phú cho món ăn. Sau đó, chuyển sang giai đoạn nấu. Đầu tiên, cắt ức gà thành miếng nhỏ và chiên nhẹ với một ít dầu ô liu để tăng kết cấu. Tiếp theo, cắt rau thành miếng nhỏ và đun nhỏ lửa trong nồi với gà. Trong quá trình đun nhỏ lửa, thêm muối, hạt tiêu đen và bột cà chua cho vừa ăn. Lúc này, một số loại thảo mộc hoặc gia vị như hương thảo, húng quế, v.v., có thể được thêm vào theo khẩu vị cá nhân để thêm mùi thơm độc đáo cho món ăn. Thời gian đun sôi phụ thuộc vào các thành phần cụ thể, và thường mất khoảng một giờ. Cuối cùng, đã đến lúc thưởng thức hương vị thơm ngon. Khi gà và rau được hầm vừa phải, món "gà hầm không túp lều" này đã hoàn thành. Sau khi phục vụ, bạn có thể rắc một ít lá rau mùi tươi để trang trí. Món ăn có hương vị phong phú, với thịt gà mềm và ngon ngọt, rau ngon, và nước dùng đậm đà và êm dịu. Cho dù đó là một món chính hay một món ăn phụ, đó là một bổ sung ngon miệng cho bàn của bạn. Tóm lại, "No-Hut Chicken Stew" là một món ăn đơn giản và ngon miệng. Nó không đòi hỏi quá nhiều gia vị và các bước nấu ăn phức tạp để làm nổi bật hương vị thực sự của các thành phần. Tôi hy vọng rằng mọi người sẽ cảm nhận được niềm vui và sự ngon miệng của việc nấu ăn khi họ cố gắng làm món ăn này. Đồng thời, mọi người cũng được hoan nghênh đổi mới và cải tiến theo sở thích riêng của mình để tạo ra nhiều món ăn ngon hơn. Hãy cùng nhau tận hưởng quá trình nấu nướng và những món ăn ngon nhé!